La salon international du livre gourmand à Périgueux

Fêter le livre gourmand est une manière originale de cultiver la belle tradition gastronomique du Sud Ouest et j’avoue que j’aime beaucoup cette idée qui dure maintenant depuis 25 ans (Sous la forme d’une biennale car l’édition 2014 est en réalité la treizième édition.

Le livre est bien évidemment le cœur du sujet mais c’est également un prétexte pour découvrir ou redécouvrir de bons produits. Les produits locaux bien sûr, mais pas seulement car le salon est largement ouvert sur le monde qui nous entoure. Cette année, nos amis italiens sont particulièrement à l’honneur puisque c’est la ville de Parme qui est la principale invitée… Hum, est ce vous sentez la gastronomie italienne… le célèbre jambon de Parme ou encore son fromage Parmesan inimitable…?

Une immense librairie culinaire et 140 animations diverses et variées sont prévues dans toute la ville pendant 3 jours du 21 novembre 2014 au 23 novembre 2014… Repas, conférences, dégustations, lecture, concours… vous devriez trouver votre bonheur.

A noter que l’entrée est fixée à 3 euros par jour et par personne.

Tout le programme est disponible sur le site de la manifestation
http://www.livre-gourmand.com/

Vous avez également un très bon article dans le journal Sud Ouest
http://www.aqui.fr/saveurs/des-mets-et-des-livres-a-perigueux-a-partir-du-30-novembre,11111.html?rss&utm_source=aqui&utm_medium=rss&utm_campaign=20-11-2014

Le salon du livre gourmand

Le salon du livre gourmand