Si vous vous égarez dans le Bergeracois et que vous avez une envie de patisserie, voici une adresse incontournable… Passez chez François, un maître patissier qui saura surprendre vos papilles de manière très agréable. Le maître porte haut les couleurs de la gastronomie en Dordogne.
C’est difficile de trouver les mots pour décrire le plaisir ressenti lors de la dégustation de ses cakes à l’équilibre si subtil… Le plus surprenant est sans doute la simplicité de la composition et l’harmonie qui s’en dégage… La qualité des produits est là avec un cacao sélectionné avec soin, des fruits frais et un savoir-faire incroyable. Les cakes sont parfaits au petit déjeuner ou à l’heure du thé… D’ailleurs, je boucle vite fait ce billet et je vais aller justement préparer un petit thé… 😉
Historiquement, il existe deux boutiques à Bergerac, mais une troisième boutique a ouvert à Périgueux (Mise à jour 2024). Voici les adresses :
- 5, rue Sainte Catherine
24100 BERGERAC - 141, rue Valette
24100 BERGERAC - 19, rue de la République
24000 PERIGUEUX
Mais vous trouverez toutes les informations sur le site du pâtissier :
http://www.patisserie-francois.com/
Ci dessous, quelques photos prises par nos soins avant de croquer 🙂 mais vous trouverez bien d’autres clichés sur le site de Monsieur François Granger.
