Catégorie : Gastronomie Dordogne

Si vous vous égarez dans le Bergeracois et que vous avez une envie de patisserie, voici une adresse incontournable… Passez chez François, un maître patissier qui saura surprendre vos papilles de manière très agréable. Le maître porte haut les couleurs de la gastronomie en Dordogne.
C’est difficile de trouver les mots pour décrire le plaisir ressenti lors de la dégustation de ses cakes à l’équilibre si subtil… Le plus surprenant est sans doute la simplicité de la composition et l’harmonie qui s’en dégage… La qualité des produits est là avec un cacao sélectionné avec soin, des fruits frais et un savoir-faire incroyable. Les cakes sont parfaits au petit déjeuner ou à l’heure du thé… D’ailleurs, je boucle vite fait ce billet et je vais aller justement préparer un petit thé… 😉

Historiquement, il existe deux boutiques à Bergerac, mais une troisième boutique a ouvert à Périgueux (Mise à jour 2024). Voici les adresses :

Mais vous trouverez toutes les informations sur le site du pâtissier :

http://www.patisserie-francois.com/

Ci dessous, quelques photos prises par nos soins avant de croquer 🙂 mais vous trouverez bien d’autres clichés sur le site de Monsieur François Granger.

La Dordogne est une terre qui offre plein de petits et grands bonheurs, notamment dans le domaine de la gastronomie.Il existe de nombreuses structures qui travaillent tous les jours pour perpétuer nos traditions gastronomiques en proposant de très bons produits… Aujourd’hui le coup de projecteur est pour la charrette gourmande, une association de producteurs locaux qui organisent des marchés festifs remarquables.

Pour changer des restaurants, une petite sortie sur un marché de la charrette gourmande ravira vos papilles et complétera avantageusement votre boîte à souvenirs. La formule est simple, des producteurs locaux qui vous proposent des produits à consommer sur place, un groupe de musique qui se charge de l’animation et hop, c’est parti pour une bonne soirée.

Voici les derniers rendez vous de la saison organisés par la charrette gourmande :

12 août 2016 : Brantôme sur la place d’Albret
14 août 2016 : Saint Crépin de Richemont
26 août 2016 : De nouveau à Brantôme

Vous trouverez plus de détails sur les affiches ci-dessous et plus d’information sur la charette gourmande ici : https://dordognegourmande.wordpress.com/