L’hôtel de France à Saint Pardoux la rivière

Tenu par la famille Cibot depuis deux générations, l’hôtel de France fait également restaurant et est sans aucun doute une des meilleures adresses du Périgord vert. Vous trouverez Bamby et Lucas derrière les fourneaux en train de confectionner une cuisine généreuse alliant la tradition aux saveurs les plus exotiques.

Nous avons un faible pour les deux assiettes très périgourdines que sont l’incontournable à base de magret ou l’assiette du fin gourmet à base foie gras mais les menus du jour (à midi seulement) ou le menu périgourdin est très bien également. Attention au dimanche où seul le menu dégustation est disponible ; il est fameux mais gargantuesque.

En tout cas, quelque soit le contenu de notre assiette, c’est toujours copieux et toujours très bon, nous n’avons jamais été déçus. A noter qu’avec le retour des beaux jours, vous allez pouvoir profiter de la très belle terrasse en bois… 🙂

Bon appétit

Hôtel de France
20 Grand-Rue de la Barre
24470 Saint-Pardoux-la-Rivière
05 53 56 70 15
http://www.hotel-de-france-cibot.com/

L'hôtel de France à saint Pardoux la rivière

L’hôtel de France à Saint Pardoux la rivière – La terrasse extérieure

 

L'hôtel de France à saint Pardoux la rivière

L’hôtel de France à Saint Pardoux la rivière – La salle intérieure

 

L'hôtel de France à saint Pardoux la rivière

L’hôtel de France à Saint Pardoux la rivière – Le salon d’été

 

L'hôtel de France à saint Pardoux la rivière

L’hôtel de France à Saint Pardoux la rivière – Un exemple de dessert pour les gourmands

Des cabanes glamping dans le Périgord vert

Petit à petit, les parenthèses imaginaires installent leurs cabanes glamping. Nichés dans le parc naturel Périgord Limousin, elles ont chacune leur caractère et leur décoration est inspirée par différents courants artistiques. Ces cabanes glamping sont étonnantes et entrent pleinement dans la catégorie hébergement insolite. Si vous voulez découvrir la Dordogne, une de ces cabanes peut devenir votre location de vacances et vous accueillir le temps d’une parenthèse.

Ces cabanes sont très fonctionnelles et existent en version 3 ou 4 personnes. Elles prennent place dans un parc de 27 hectares agrémenté d’étangs et proposant diverses activités pour se détendre et se divertir.

Je vous livre quelques photos volées mais le plus simple est de consulter directement le site de parenthèses imaginaires et notamment ses différentes pages consacrées à la présentation des cabanes.

Toutes les cabanes sur une même page
https://parentheses-imaginaires.com/imaginer/esprit-camping/glamping-en-dordogne/

Le plan de la cabane 2/3 personnes
https://parentheses-imaginaires.com/dordogne-perigord/blog/les-locations/cabane-glamping-pour-camper-3/

Le plan de la cabane 3/4 personnes
https://parentheses-imaginaires.com/dordogne-perigord/blog/les-locations/cabane-glamping-pour-camper-3-ou-4/

Le plan de la cabane jeunes parents
https://parentheses-imaginaires.com/dordogne-perigord/blog/les-locations/cabane-glamping-speciale-jeunes-parents/

Le plan de la cabane entre amis
https://parentheses-imaginaires.com/dordogne-perigord/blog/les-locations/cabane-glamping-entre-amis/

La cabane bavarde

La cabane bavarde

 

La cabane joueuse

La cabane joueuse

 

La cabane bohème

La cabane bohème

 

L'intérieur de la cabane mystérieuse

L’intérieur de la cabane mystérieuse

 

La cabane romantique

La cabane romantique

 

La cabane bohème

La cabane bohème

 

La cabane mystérieuse

La cabane mystérieuse

 

La cabane romantique

La cabane romantique

La fraise du Périgord

La saison des fraises va démarrer et je viens de voir les premières fraises des bois dans le jardin, cela me donne envie d’écrire sur la fraise… 🙂 Saviez vous que la Dordogne est un département qui sent bon la fraise car il produit pas moins du quart de la production française… Et oui, on ne le dit pas assez mais la fraise du Périgord est reconnue par les plus grands spécialistes pour ses qualités gustatives.

Parmi les variétés cultivées, on trouve bien sûr les célèbres gariguettes mais aussi des variétés moins connues comme la cirafine, la darselect, la cigaline ou la mara des bois. Les cultures se situent principalement dans le Périgord Blanc au sud de Périgueux. La capitale de la fraise périgourdine est la ville de Vergt, située à mi chemin entre Périgueux et Bergerac. Elle organise tous les ans au moins de mai une fête de la fraise qui est très fréquentée. A noter que l’édition 2014 approche, elle est prévue pour le dimanche 18 mai et constitue une belle idée de sortie. Vous y trouverez des fraises bien sûr (Notamment une tarte aux fraises géantes) mais également des animations avec un vide grenier, des intronisations dans des confréries dévouées à la fraise, des expositions, des défilés… bref il y  en a pour tous les goûts.

Pour finir, sachez que au delà des productions commerciales, vous pouvez très facilement trouver au détour d’un chemin des fraises des bois en quantité. Je le dis tout doucement, ne le répétez pas trop mais la voie verte entre Saint Pardoux la Rivière et Thiviers regorge de fraises des bois et elles sont bientôt mures… avis aux amateurs… 😉

Le site officiel de la fraise du Périgord
http://www.fraiseduperigord.com/

Le site de la ville de vergt
http://www.vergt-perigord.fr/

Un petit article sur la fraise des bois aux parenthèses imaginaires
https://parentheses-imaginaires.com/dordogne-perigord/blog/plaisir-gourmand/

Une fraise des bois aux parenthèses imaginaires

Une fraise des bois aux parenthèses imaginaires

Les remparts de Saint Aulaye

Aujourd’hui, petit zoom sur la commune de Saint Aulaye… Sans être la plus touristique de Dordogne, la commune de Saint Aulaye ne manque pas d’intérêt et présente un réel dynamisme pour la mise en valeur de son patrimoine.

Située à l’Ouest de la Dordogne, aux portes de la Charente, la ville fait partie des 18 bastides construites en Périgord et est la seule bastide du Périgord vert. (Pour info, une bastide désigne une ville médiévale fortifiée)

Au cœur de ce bel ensemble parsemé de ruelles, vous pouvez découvrir un des 1001 châteaux du Périgord, une église romane du XI siècle et un très vieux pont. Ne manquez pas « le chemin des amoureux » qui vous emmènera jusqu’au bord de la Dronne et de la Rizonne, deux cours d’eau qui arrosent les bords de Saint Aulaye.

Enfin, il faut parler des remparts qui constituent un autre lieu de promenade très prisé. Larges et imposants, ils existent depuis le XII siècle et veillent sur la bastide. Les valeureux remparts ont toutefois connu un petit coup de fatigue en janvier 2014 et une partie s’est écroulée. Toute la ville se mobilise pour leur réfection et c’est d’ailleurs l’occasion de signaler le lancement d’une souscription pour trouver le financement. Le lancement officiel de cette souscription pour les remparts de Saint Aulaye est d’ailleurs prévu le dimanche 18 mai 2014 et cela peut être l’occasion d’une sortie originale et utile. Voici le programme :

– 16h : accueil à la Mairie – Discours Place des Remparts
– 16h15 : lâcher de pigeons
– 16h30 : descente en rappel des remparts pour accrocher la banderole « Sauvons nos remparts »
– 17h45 : spectacle de joutes médiévales / concours de tir à l’arc
– 18h30 : apéritif musical

Bonne découverte de Saint Aulaye

Pour en savoir plus sur Saint Aulaye

Le site officiel de la ville
http://www.saint-aulaye.com

La page wikipedia de Saint Aulaye
https://fr.wikipedia.org/wiki/Saint-Aulaye

Un petit diaporama avec des photos de Saint Aulaye
http://www.tourisme-saintaulaye.fr/

En ce qui concerne l’effondrement des remparts, un article de France Bleu
https://www.francebleu.fr/infos/faits-divers-justice/dordogne-saint-aulaye-un-rempart-du-moyen-age-s-effondre-apres-les-fortes-pluies-1391091650

Un article wikipedia très intéressant sur les bastides
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bastide_%28ville%29

Les floralies de Saint Le château de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

Le château de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

 

Le pont de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

Le pont de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

 

Les remparts de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

Les remparts de Saint Aulaye – Photo de Lucas Vincent sous licence CC-BY-SA

 

Les floralies de Saint Jean de Côle

Si vous aimez la nature et les fleurs en particulier, je vous propose un zoom sur un événement incontournable dans le Périgord : Les floralies de Saint Jean de Côle.

Le principe consiste à fêter les fleurs sous toutes les formes en invitant artisans, horticulteurs et surtout tous les amoureux des jardins dans le magnifique village de Saint Jean de côle, classé parmi les plus beaux villages de France. Sur une adorable place ornée d’une église et d’un château, vous pouvez découvrir et acquérir 1000 et 1 variétés de fleurs. Le lieu est charmant et l’ambiance très détendue. A cette occasion, les jardins du château sont ouverts à la visite et c’est une excellente occasion de le découvrir.

Les floralies de Saint Jean de Côle sont le fruit du travail d’une centaine de bénévoles réunis en association. La manifestation est bien ancrée dans le calendrier événementiel de la Dordogne car elle fêtera en 2014 sa 33ième édition. Les floralies dure deux jours et ont toujours lieu le week-end le plus proche du 08 mai, la prochaine édition est donc prévue les 10 et 11 mai 2014.

Ah, j’oubliais… tous les ans les floralies tourne autour d’un thème, après la belle époque en 2013, l’amour des jardins en 2012… le thème « des carnavals et des fleurs » a été retenu pour l’édition 2014, de quoi réaliser un très beaux tableau floral. A noter également, que l’entrée est payante, 4 euros mais tout l’argent récolté sert aux floralies et à embellir le village alors, c’est plutôt une bonne cause… 😉

Pour en savoir plus, quelques sites complémentaires :

Le site officiel de la manifestation
http://www.floralies-saintjean.fr/index.html

Un article wikipedia sur Saint Jean de Côle
https://fr.wikipedia.org/wiki/Saint-Jean-de-C%C3%B4le

Et pour finir, un article de la Dordogne Libre qui détaille l’édition 2013
http://jean-jacquesjoudinaud.blogs.dordognelibre.fr/archive/2013/05/16/le-village-au-temps-de-la-belle-epoque.html

Les floralies de Saint Jean de côle

Les floralies de Saint Jean de côle – Photo de Père Igord sous licence CC-BY-SA